Partiendo de la base de que seguimos una rutina de entrenamiento adecuada y que descansamos bien y el tiempo suficiente lo único que nos falta es una buena alimentación.

Eres una persona delgada y quieres ganar peso, ¿que debes hacer? La respuesta parece obvia: Comer más, es decir, ingerir más calorías. Pero ojo, esto no quiere decir que se pueda comer cualquier cosa.

Un error muy habitual entre los deportistas que tratan de aumentar su masa muscular consiste en basar su seguir dieta principalmente en las proteínas; Esto tiene sentido si tenemos en cuenta que dichos nutrientes son empleados por el organismo para construir tejidos, pero debemos aclarar que esto por sí solo no ofrece el resultado deseado y que, incluso, puede ser arriesgado para nuestra la salud. En general entre 1,5 y 2 gr de proteína por kilogramo de peso son suficientes.
Lo ideal seria un aumento del consumo de carbohidratos, de forma que, durante el entrenamiento, el cuerpo no consuma proteínas para emplearlas como combustible  y si para crear tejido. Los hidratos de carbono se transforman en glucógeno, que se acumula en los músculos y en el hígado, aumentan los niveles de insulina (esta hormona participa en el crecimiento muscular) y nos proporciona energía para entrenar con intensidad.

Como conclusión, debemos encontrar un equilibrio entre estos dos nutrientes, fundamentales ambos para el aumento de masa muscular y recuerda que este aumento debe ser progresivo, la cantidad de músculo que podemos ganar en un mes es limitada, de forma que si aumentas de peso muy deprisa con toda seguridad un porcentaje muy grande de ese peso corresponde a grasa.


Alimentos adecuados para el desarrollo muscular:

PROTEINAS.
Carnes rojas magras
Pechuga de pollo o pavo (sin piel) Pescado
Huevos (principalmente claras)
Lácteos desnatados

CARBOHIDRATOS DE BAJO INDICE GLUCEMICO
Legumbres
Arroz integral
Patata cocida
Cereales integrales
Avena
Pan integral

CARBOHIDRATOS DE ALTO INDICE GLUCEMICO
Miel
Fruta

Publicada: Miércoles 18 de Enero de 2012