Escuchamos hablar de la importancia de la proteína en el deporte. Pero, ¿Sabemos por qué se encuentran directamente relacionadas?
Mientras realizamos ejercicio físico nuestro cuerpo consume en su mayoría carbohidratos y grasas, pero la ingesta de proteínas es esencial para el mantenimiento de la masa muscular.
Las proteínas son necesarias para: El crecimiento, para la recuperación del cuerpo, regular las funciones metabólicas y fundamentalmente contribuir en nuestro sistema inmunitario ya que está formado completamente a base de proteínas.
Importancia de las proteínas en el deporte
Aparte del agua, las proteínas forman la mayor parte de los músculos y órganos. Son sustancias nitrogenadas que son indispensables tanto en el crecimiento como en la reparación de los tejidos corporales. De ahí se explica que sean esenciales para mantener una buena alimentación y su importancia en el deporte.
Cuando el consumo de proteínas en deportistas que realizan entrenamientos de alto rendimiento no es el indicado, puede verse afectada su capacidad de resistencia corporal y mental, derivando en un cierto desgaste muscular y/o verse ralentizado su metabolismo. Un correcto consumo de proteínas garantiza una adecuada recuperación de tu cuerpo tras finalizar la actividad física.
Las proteínas que se pueden obtener con alimentos que contengan alto valor biológico son los huevos o las carnes blancas como el pollo que además son bajas en grasas.
Sumado a esto, siempre recomendamos beber mucha agua. El agua es un complemento necesario para ayudar a tu organismo a eliminar el nitrógeno y de esta manera no sobrecargar tu organismo garantizando la buena absorción de proteínas y una óptima hidratación.
Publicada: Lunes 18 de enero de 2021