La famosa jarra de vino con forma de pingüino remonta sus orígenes a los años 30, de la mano de los inmigrantes Italianos. En aquel entonces, (sin ley de envasado) las bodegas fraccionaban el vino para urbes como Buenos Aires, Córdoba y Rosario. De allí, iban dirigidas hacia las cantinas o pulperías, donde el vendedor envasaba el vino en damajuanas. El cantinero, a su vez, lo fraccionaba en el pingüino, que tuvo su auge entre el 50 y 70 del siglo pasado. Según detalla la diseñadora Ornella Giuggioloni, "la motivación de rediseñar el pingüino proviene de la historia de la jarra original. En pensar en su uso en aquellos tiempos, y lo más interesante en poder resignificarlo a través del tiempo, adaptándolo a nuevos usos y costumbres."

Según detalla Ornella, el objetivo principal fue establecer un vínculo entre el vino y el contenedor más allá de la morfología del pingüino. Una síntesis de la silueta del animal que respeta la capacidad de contenido para el aireado del vino y permite ver el color en la panza del envase. "Pensé inicialmente en no perder el símbolo icónico del pingüino" -remarca Ornella- "así para quien no fuera argentino y no conociera la historia, intuyera cuál es su uso, dado que el pingüino no tiene ninguna relación con el vino. Entonces pensé en fusionar este clásico con un producto real como el decantador. De esta manera podía conservar el concepto inicial de llevar el vino a la mesa, pero otorgándole el beneficio extra, de poder airearlo y asentarlo."

Bajo la influencia de Dieter Rams y sus principios canónicos del diseño, para Ornella "pensar siempre antes de diseñar y en la honestidad de un producto, son algunas de las leyes básicas que resuenan en mi cabeza al proyectar un diseño." Según cree, la tecnología incide en el diseño y transforma su naturaleza "permitiendo nuevas configuraciones y productos para los que las formas y modos de diseño vigentes, parecen mostrarse insuficientes, al menos como la estructura disciplinar del diseño industrial los venia entendiendo. Las nuevas posibilidades de la tecnología actual, demanda nuevas formas de trabajo, nuevos conocimientos y una renovación de medios y métodos de producción." Responsable de Sequoia Wood Design, que fundó junto a una socia, Ornella Giuggioloni se dedican principalmente al diseño de mobiliario en general y particularmente al estilo industrial.

Ornella Giuggioloni