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Maru Botana en Palermo
La multifacética y emprendedora creativa Maru Botana tiene una participación activa en la Facultad de Diseño y Comunicación desde el año 2011, cuando recibió el Premio Estilo Emprendedor otorgado por la Comunidad de Tendencias DC.
Tiempo después, su accionar emprendedor la hizo merecedora del Premio Mujer Creativa 2014 que otorga el Círculo de Mujeres Creativas de la Facultad para distinguir a las mujeres exitosas de la Argentina.
Finalmente, la empresaria gastronómica refuerza el vínculo académico profesional con la Facultad, asumiendo la Dirección Académica del primer Programa Universitario de Creación y Desarrollo de Proyectos Gourmet.
A continuación se detallan las actividades de la Facultad de Diseño y Comunicación donde Maru Botana ha participado desde el año 2011:
2016
"Me parece genial y fundamental que exista esta carrera"
Expresó Maru Botana, durante la presentación de Programa Universitario
El 16 de marzo se llevó a cabo la Presentación del Programa Creación y Desarrollo de Proyectos Gourmet, organizado por la Facultad de Diseño y Comunicación y coordinado académicamente por Maru Botana, Premio Estilo Emprendedor 2011 y Mujer Creativa 2014.
"Gracias a todos, es un placer tener un equipo como este. Estoy agradecida a la Universidad de Palermo y a Oscar Echevarría -decano de la Facultad de Diseño y Comunicación- por haberme cedido este honor. Me parece genial y fundamental que exista esta carrera”. Luego, expresó que es normal tener miedo ante cualquier situación en la que se emprende, pero justamente aseguró que “esta carrera va a ayudar a poner en práctica un proyecto, una ilusión, algo que nos gusta, y ver los frutos que eso produce", dijo la profesional gastronómica.
2015
"La Universidad de Palermo es mi casa"
Expresó Maru Botana, emprendedora creativa y empresaria gastronómica.
El 1 de diciembre se realizó el lanzamiento del Primer Programa Universitario de Creación y Desarrollo de Proyectos Gourmet, que cuenta con la Dirección de Maru Botana. Junto a la profesional, estuvieron presentes algunos miembros del Comité Académico Gourmet, a saber: Inés Berton, creadora de Tealosophy; Guillermo Casarotti, emprendedor y creador de Inti Zen; Marina Beltrame, primera maestra sommelier de Argentina; Ramiro Rodríguez Pardo, Chef y emprendedor de varios restaurantes; y Marcelo Salas Martínez, dueño de la reconocida cadena de cafeterías que lleva su apellido.
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"Estoy feliz en la UP porque he encontrado mi lugar"
Dijo Maru Botana, cocinera y conductora de televisión
El 8 de junio se realizó un brindis con invitados de honor, expositores y docentes de la Facultad para celebrar que en Diseño, Palermo es la Mejor Universidad Privada Argentina.
A raíz de un ranking mundial de universidades organizado por la consultora Quacquarelli Symonds, donde se evaluó y calificó a 3351 universidades del mundo, la Facultad de Diseño y Comunicación destacó en diseño y colocó a la Universidad de Palermo como la Mejor Universidad Privada Argentina.
Durante el evento realizado en la sede Jean Jaures de la Universidad de Palermo, también estuvieron presentes dando sus palabras de apoyo: Maru Botana, Valeria Mazza, Andy Cherniavsky, Claudio Drescher, Marcelo Salas, Dora Becher, Claudio Cosano, Benito Fernández, Julio Oropel, Mariana Arias y Adriana Pastrellini, entre otros.
2014
Maru Botana es Mujer Creativa
El martes 24 de Junio, en el Teatro Metropolitan Citi, se llevó a cabo la 1º edición de los Premios Mujeres Creativas. Organizado por la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo y Citi Woman, 28 Mujeres fueron distinguidas con este premio.
Entre ellas cabe mencionar a Maru Botana, Andy Cherniavsky, Vero Alfie, Dolores Avendaño,Verónica Cheja y Laura Muchnik, quienes son miembros activos de la Comunidad de Tendencias DC. El acto estuvo conducido por Teresa Calandra y a cada premiada se le entregó una estatuilla, única y seriada, diseñada por la artista plástica Lucy Mattos.
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"Maru Botana en la Presentación del libro Emprendedores 2014"
Maru Botana, reconocida chef profesional participó de la presentación del libro Emprendedores Segunda edición, que recopila entrevistas realizadas a los miembros de la Comunidad de Tendencias.
Durante el evento dijo al público presente: “La verdad es un placer integrar la Comunidad de Tendencias DC-UP Nunca imaginé que iba a ser un complemento tan lindo. En las reuniones tengo contención y salgo enriquecida. Para mí, es un orgullo pertenecer, les agradezco un montón”.
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"Cuando el carisma late"
Maru Botana participó de la 2da edición del Libro Emprendedores
(…) La movida gastronómica tiene momentos de adrenalina que son únicos pero también aparece el agotamiento. De todos modos, cuando metés tu corazón en la cocina es difícil no ligarte. Mis locales fueron haciéndose a pulmón y muy de a poco. Arranqué uy chica y seguramente me perdí de mucha diversión, pero la gastronomía es una elección de vida y no me arrepiento de nada. (…)
2013
"La gastronomía es una elección de vida. Cuando metés tu corazón en la cocina es difícil no ligarte"
Dijo Maru Botana, cocinera y empresaria gastronómica.
El 5 de noviembre, la reconocida chef fue entrevistada por Martín Blanco, coordinador de la Comunidad de Tendencias DC, para participar de la 2da edición del libro Emprendedores.
Esta segunda edición del libro, lleva nuevamente al internauta a la vida e historia de cada emprendedor creativo entrevistado, contada con sus palabras, vivida con su pasión y alma.
II Plenario de la Comunidad de Tendencias DC - 2013
El miércoles 4 de septiembre se realizó en la sede Cabrera el II Plenario del año de la Comunidad de Tendencias DC, que reúne a los profesionales emprendedores y empresarios que recibieron el Premio Estilo Profesional otorgado por la Facultad anualmente, en forma ininterrumpida desde 2009.
Los presentes durante este segundo plenario fueron Maru Botana, Sebastián Ríos Fernández, Javier Iturrioz, Gustavo Stecher, Hernán Berdichevsky, Marcelo Gordin, Alfredo Cattán, Andy Cherniavsky, Micky Friedenbach,Sebastián Tagle, Diego Dillemberger, Gustavo Domínguez, Juan Aznarez, Josie Bridge, Evangelina Bomparola, Pichón Baldinu, Ariel Arrieta, Laura Muchnik, Javier Furgang, Eduardo Fuhrmann, Dolores Avendaño, Marcelo Salas Martínez, Paco Savio, Javier Ickowicz, Martín Blanco, coordinador del Consejo Asesor de la Comunidad de Tendencias DC y Oscar Echevarría, Decano de la Facultad de Diseño y Comunicación.
I Plenario de la Comunidad de Tendencias DC - 2013
El martes 21 de mayo se realizó la primera sesión 2013 del Plenario de la Comunidad de Tendencias DC. En esta oportunidad, se reunieron más de diez miembros activos del Consejo Asesor de la Comunidad de Tendencias DC junto a algunos de los profesionales reconocidos a finales del 2012 con el Premio al Estilo Profesional.
Así, los presentes durante este primer encuentro 2013 de la Comunidad de Tendencias DC fueron Sebastián Ríos Fernández, Javier Iturrioz, Gustavo Stecher, Hernán Berdichevsky,Marcelo Gordin, Alfredo Cattán, Andy Cherniavsky, Micky Friedenbach, Sebastián Tagle,Diego Dillemberger, Gustavo Domínguez, Juan Aznarez, Maru Botana, Josie Bridge,Evangelina Bomparola, Pichón Baldinu, Ariel Arrieta, Laura Muchnik y Javier Furgang. Además se contó con la presencia de Martín Blanco, coordinador del Consejo Asesor de la Comunidad de Tendencias DC y el Decano Oscar Echevarría.
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2012
Desayuno del Plenario de la Comunidad de Tendencias DC
El 2 de Octubre se reunió el Plenario de la Comunidad de Tendencias DC en un desayuno cuyo objetivo fundamental fue el debate y elección de listado de profesionales a recibir el reconocimiento Estilo Profesional 2012.
La cuarta edición de entrega del mismo se realizó el 22 de noviembre en el Sofitel Hotel.
2011
Maru Botana, merecedora del Premio Estilo Emprendedor 2011
El 23 de noviembre se llevó a cabo el Reconocimiento al Estilo Profesional 2011, en el Sofitel. El Consejo Profesional Universitario "Comunidad de Tendencias" de la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo otorga anualmente este reconocimiento a destacados profesionales que actúan en alguna de las áreas del Diseño y las Comunicaciones.
2010
Maru Botana en Rincón Gourmet "Mujeres y Marcas"
El 7 de abril de 2010 Maru Botana Participó con la Revista Maru by Maru Botana, recién lanzada al mercado, en el Rincón Gourmet: Mujeres y Marcas, una mirada a marcas y negocios dónde la mujer es la protagonista
